フランスでは補助品種として知られるプティヴェルド種ですが、勝沼の気候風土にとても良く合い、毎年存在感のある個性豊かなワインが出来ます。
熟した果実や樽由来のバニラやカラメルの香りが心地よく、いきいきとした濃厚な果実味に柔らかなタンニン、適度な酸味が調和した、しっかりとしたボディーのワインに仕上がっています。
2022年は他の品種をブレンドせずプティヴェルド100%で造りました。
産地:山梨県勝沼町産
品種:プティヴェルド100%
タイプ:赤・フルボディー
アルコール:12.5%
容量:750ml
樽熟成:樽熟成13カ月
瓶詰本数:886本
【このワインに合うお料理】
ビーフシチュー、ローストビーフ、ステーキ、煮こみハンバーグ
【JANコード】
4562101973417
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