メルローの栽培で定評のある長野県塩尻市、1998年10戸の農家と契約栽培を開始しました。
標高が高く冷涼な気候、水捌けの良い土壌と言った条件が果実味豊かなぶどうを生み出します。
天候に恵まれた2013年、健全に育ったぶどうを収穫することが出来ました。
良質なぶどうを使い品種の持ち味を活かしたエレガントなワインを目指しました。
ボトルでの熟成を経てさらに芳醇な味わいに仕上がりました。
産地:長野県塩尻市桔梗ヶ原、郷原地区
品種:メルロー100%
タイプ:赤・ミディアムボディ
アルコール:12.0%
容量:750ml
樽熟成:新樽100%、14カ月熟成
瓶詰本数:1,080本
【このワインに合うお料理】
ステーキ、煮こみハンバーグ、ミートローフ、ミートパイ
【JANコード】
4562101970997
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