山梨県韮崎市穂坂地区の篤農家、保坂耕氏が大切に育て、特に厳選したマスカットべーリーＡ種を使用。コールドマセレーションを行い野生酵母で醗酵、小樽でマロラクティック醗酵後ゆっくりと熟成させました。熟したベリー系果実の濃厚で華やかな香りに樽のヴァニラ香がバランスよく溶け込んでいます。味わいはふくよかでしっかりとした飲みごたえがあります。複雑で長い余韻が楽しめるワインに仕上がっています。

産地：山梨県産
品種：マスカットベーリーA100%
タイプ：赤・ミディアムボディ
アルコール：12.5%

容量： 720ml

樽熟成：14ヶ月

瓶詰本数：1,543本

【このワインに合うお料理】

肉じゃが、照り焼きなどの甘辛い醤油味の料理、ハンバーグやビーフシチュー

【JANコード】

4562101973837

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